霍夫人打了个哈欠,说:“那要不就切块,做个土豆烧排骨?”
“能切块您怎么不早说?”
切块,多简单。
切土豆是简单了,可是到炒菜的时候他发现,这道菜工序好像特别复杂。
霍夫人打起精神对他说:“记住,排骨先焯水,油热了放冰糖,炒出糖色,再放排骨爆香,再放生姜,八角,豆瓣……”
霍淮深听着云里雾里的,她说得这些调料,菜里好像也没见过……
墙上的时针已经指着一点了,霍淮深把第三份红烧排骨做出来的时候,终于看着像那么点意思了。
霍夫人已经困得不行了,“好了,不错不错,不愧是我儿子,这份你放冰箱里,明天带去给唐零吧。”
说完她就上楼睡觉去了。
霍淮深满意的看着自己的杰作,他拿着锅铲,去把郑管家叫了起来。
“郑伯,明天早上去买些新鲜的土豆和排骨,记住六点半以前就要买回来。”
郑伯惊讶的愣了愣,旋即快速的点了点头:“好的霍先生。”
霍淮深好心情的回到厨房,尝了一块自己做的菜,味道不错。
他嘴角一勾,已经忍不住开始幻想明天唐零吃着自己饭菜时的样子,她一定会很惊喜!
第二天他六点种就起床了,洗漱好他就去了厨房。
管家已经买好了新鲜的食材,他熟练的把土豆切好,洗干净食材,备好大料,起锅烧油。
菜做完后,时间尚早,想到一个菜可能会比较腻,他又临时让郑管家教自己做了一道拍黄瓜。