这些高品位的宣传使真不同饭店的知名度不断提高，不少国际友人、港澳台同胞和知名人士都慕名而来。真不同饭店还先后荣获“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“国际餐饮名店”等荣誉称号。这些好口碑，无形中增加了真不同饭店的知名度和美誉度，生意红红火火。
327．都一处——名店，名点，民俗文化
□创始人——王瑞福
□创立时间——1738年
□所属地区——中国北京
明末清初，山西人到外省市或进京做生意的人很多，都一处创始人王瑞福就是其中之一。为了摆脱贫穷，他从老家跋涉千里来到京城，投宿到北京前门外鹞儿胡同的“浮山会馆”。
起初，王瑞福开了一家小酒店，在前门外大街路东。后来，他盖了一间小楼，经营煮花生、玫瑰枣、马连肉、晾肉等小菜。
再到后来，乾隆皇帝赐名，又送一“虎头”匾，“都一处”开始名声大噪。到了同治年间，又增添了烧麦，其特点不仅皮薄馅满，而且味道极好。